12월 제철음식 알아보기, 우리아이들에게 제철음식을 챙겨주면 좋은 이유!

12월 제철음식

제철 음식을 먹는 것은 계절과 함께 즐거운 모험을 떠나는 것과 같아요~

여름에는 달콤한 수박을 먹고, 가을에는 따뜻한 고구마를 먹으며 포근함을...

계절마다 음식 파티를 여는 것 같아요!!

따라서 제철 음식을 먹는 것은 맛있을 뿐만 아니라 계절마다 다채롭고 건강한 모험을 즐기는 방법이에요~유후!

 

제철음식을 챙겨 먹으면 좋은 이유

 

 

맛과 영양소가 최고예요

과일과 채소는 가장 좋은 시기에 따야 맛과 식감이 가장 좋고 영양소가 풍부해요 

왜냐하면 제철 과일과 채소는 가장 잘 익었을 때 수확하는 경우가 많아 비타민, 미네랄, 항산화제 등 필수 영양소가 더욱 풍부해요. 또한 제철 농산물은 신선하고 맛도 좋아요~

 

화학물질에 노출이 줄어들어요

제철 농산물에는 신선함을 위해 방부제와 화학 물질이 덜 필요하게 돼요. 그래서 계절에 따라먹으면 첨가물에 대한 노출이 줄어들어요

 

계절을 느낄 수 있어요

제철 음식은 우리를 자연의 순환과 연결시켜 주고 아이들이 계절의 변화를 이해하도록 도와줘요. 음식이 어디서 오는지에 대한 인식을 높여주며 자연을 느낄 수 있게 해 줘요

 

환경에 긍정적인 영향을 끼쳐요

제철 음식은 지역 기후에 적합하므로 성장에 더 적은 자원을 필요로 해서 에너지를 절약할 수 있는 효과도 있어요 

 

우리 아이들과 먹기 좋은 12월 제철음식 알아보기

 

  귤  

겨울 하면 생각나는 대표적인 과일 귤!

귤은 100g당 39kcal로 칼로리가 생각보다 낮아요. 

그리고 귤에는 비타민C가 풍부하여 겨울철 감기예방에도 도움이 될 수 있어요 

 

사과 

서리가 내릴 때 따는 사과를 아시나요?

이때 딴 사과는 아삭아삭하니 맛도 좋고 오랫동안 보관이 가능해서 겨울에 구비해 두고 먹으면 참 좋아요 

사과는 섬유소도 풍부하고, 항산화작용에 뛰어난 베타카로틴 성분과 사과껍질에 퀄세틴이라는 성분이 들어있어요!

 

  무  

무는 겨울에 김장하면서 수확하는 야채로 유명하지요. 

겨울 무는 달큰하고 맛이 일품이에요~

무는 종이에 싸서 보관하면 겨울 내내 보관이 가능할 정도로 정말 최고의 겨울 식량이에요!

추운 겨울,

쇠고기와 무를 넣고 푹 끓여서 먹는 쇠고기뭇국은 추운 날 꽁꽁 얼어붙은 우리의 몸과 마음을 뜨뜻하게 녹여줄 거예요~

또한 무는 소화가 잘 안 되는 아이들에게 소화작용에 도움이 돼요

한방에서 무는 해열 효과와 기침이나 목이 아플 때도 효과가 있다고 합니다!

 

  굴  

추울 때 밖에서 석화구이 드셔보신 적 있으신가요?

겨울이 되면 어렸을 때 추운 밖에서 가족들과 숯불에 석화구이를 먹었던 기억이 나요

생굴은 잘 안 좋아했지만 구워 먹는 굴은 어찌나 맛이 있었는지~

겨울에 아이들과 함께 야외로 캠핑가게 된다면 석화를 한번 챙겨가 보시는 것도 추천해요

굴에는 철분이 풍부해서 빈혈에 좋고, 타우린이 많아 콜레스테롤을 조절하는데도 좋다고 해요

 

대하

굴(석화)과 함께 아이들과 겨울에 숯불에 구워드셔 보세요~

단, 새우는 대표적 알레르기를 일으키는 식품이기 때문에 우리 아이가 새우 알레르기가 있는지는 꼭 한번 확인해 보세요

새우에는 우리 아이들 성장에 꼭 필요한 칼슘이 풍부해요

 

오늘은 12월 겨울철 제철음식에 대해 포스팅을 해보았어요

다들 추운 날, 감기 조심하시고 제철음식 잘 챙겨 드시면서 건강 잘 챙기시길 바래요

저는 다음에도 알차고 좋은 정보 가지고 오도록 노력하겠습니다. 

지금까지 제 글을 읽어주셔서 너무너무 감사해요~

 

 

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